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讃岐うどん探訪(その8)



  5 おか泉

3-1_おか泉

   こちらも有名店であり、商業化が進んでいる印象があったので
   期待をしていなかったのだが・・・

3-2_おか泉

   うどんは美味しい!
   弾力のある適度な腰の強さ、ツルツルで喉越しの良さが抜群。
   ぶっかけ小がメニューにないのが残念なのと、価格が高いせいか?
   観光客しかいないのが残念

3-3_おか泉



  6 よしや

2-1_よしや

   こちらは事前情報を得ずに(期待をせずに)立ち寄ったお店

2-2_よしや

   かつて「らせん家」「桝金屋」といううどん店が入っていて、
   最近まで休眠状態だった店舗にオープンした新店(2009年)
   今はなき超有名店「宮武」の流れを汲むお店らしい。

2-3_よしや

   期待していなかったからか? 大当り!でした
   太めの腰しっかりツルツルうどん、エッジも効いています。

2-5_よしや



  7 日の出製麺所

1-1_日の出製麺所

   営業時間が一番短い(11:30~12:30)超有名店
   TVで何度か紹介されていた美人女将

1-2_日の出製麺所

   ねぎはセルフ、ハサミで切ってお好みで

1-4_日の出製麺所

   話のネタに一度は訪れたいお店でしたが、麺を近くのスーパー
   に大量に卸されているので、期待はしていなかった。

   出てきたのがこれ!「真の生めん」という感じ。

1-3_日の出製麺所

   今回のイチオシ!
   
   「嘘だと思うんだったら一度食べてみてください!」








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取り留めもないけど取り留めたい、備忘録的絵日記
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